호텔업계는 달콤함이 가득한 딸기를 듬뿍 얹은 각종 디저트 상품을 선보이며 손님 맞이에 나선다. 딸기 디저트에 더해 브런치 메뉴 또한 다채롭게 마련해 상품성을 강화하기도 했다.




서울드래곤시티는 알라메종 와인 앤 다인에서 판매 중인 브런치 상품 폴 인 브런치(Fall in Brunch)의 디저트 메뉴를 딸기 디저트로 개편해 상시 운영한다.

폴 인 브런치는 웰컴 드링크와 디저트 벌룬 트레이, 시즈널 샐러드, 메인 메뉴 2종으로 구성돼 근사한 브런치 타임을 즐기기에 제격이다. 이용객은 웰컴 드링크로 딸기 라떼와 모히또 중 한 잔씩 총 두 잔을 선택할 수 있다.

벌룬 트레이는 딸기 롤 케이크, 딸기 까눌레, 딸기 타르트 등 겨울철 고객 선호도가 높은 딸기 디저트와 라따뚜이 토스트로 구성된다. 메인 메뉴로는 샥슈카, 카르보나라 카사레치아 파스타, 라자냐, 베이글 연어 샌드위치, 스크램블, 불고기 퀘사디아, 소고기 안심 스테이크 다이앤 중 2개를 선택할 수 있으며 브런치 메뉴와 함께 곁들일 커피 또는 차도 두 잔 제공된다.

폴 인 브런치는 2인 기준 8만 원에 만나볼 수 있으며, 서울드래곤시티 공식 홈페이지나 유선을 통해 예약 가능하다. 주중에는 정오부터 3시까지, 주말과 공휴일에는 2부제로 운영되며 1부는 오전 11시부터 오후 1시, 2부는 1시 30분부터 3시 30분까지다.



워커힐 호텔앤리조트는 로비 라운지 더파빌리온에서 2025년 4월 30일까지 러블리 스트로베리 프로모션을 진행한다.

러블리 스트로베리 프로모션의 대표 메뉴인 딸기 티세트는 스트로베리 바닐라 에끌레어·피낭시에, 그린티 시폰 샌드 케이크 등 디저트 10여종과 과일 샐러드로 구성된다. 워커힐 고메 함박스테이크도 즐길 수 있으며, 워커힐 호텔앤리조트는 눈꽃 얼음 위에 딸기를 풍성하게 올린 딸기 빙수, 요거트 프라페와 딸기 주스, 딸기 크림 라떼 등 딸기 음료도 준비했다.

해당 프로모션은 매일 오전 11시부터 오후 8시까지 2인 기준 135,000원에 이용할 수 있다.



파크 하얏트 부산은 30층 라운지에서 딸기를 활용한 스트로베리 애프터눈 티 세트를 1월 1일부터 선보인다.

스트로베리 애프터눈 티 세트는 홈메이드 스콘, 세이보리 셀렉션, 스위트 셀렉션, 음료 두 잔으로 구성된다. 세이보리 셀렉션은 게살 파이, 랍스터 타르트, 리코타 치즈 파르마 햄 칩 타르트로 준비된다. 스위트 셀렉션은 딸기 마카롱, 딸기 레드벨벳 케이크, 딸기 바닐라 밀푀유’로 구성되며, 신선한 생딸기도 제공된다.

스트로베리 애프터눈 티 세트는 오후 1시부터 5시 30분까지 2인 기준 12만 원에 즐길 수 있다.

출처 : 서울드래곤시티, 워커힐 호텔앤리조트, 파크 하얏트 부산